2021年10月18日——19日由商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心、中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會主辦，商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室、中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會生態(tài)茶與咖啡分會承辦，北京國恒茶標委文化科技有限公司、海南中展會展服務有限公司、華茗（北京）文化科技產(chǎn)業(yè)有限公司、星茶發(fā)展（天津）供應鏈管理有限公司、星茶雅仁（北京）管理咨詢有限公司、星茶時代（北京）科技有限公司、成都市楚國梵天文化傳媒有限公司、青年視界（北京）文化傳媒有限公司執(zhí)行的"博鰲國際茶館業(yè)發(fā)展論壇暨2021年中國茶館業(yè)年會"在海南省瓊海市博鰲隆重舉行。

大會以“新時代茶館業(yè)的合作與變革”為主題，為響應全國兩會精神和國家全面復興傳統(tǒng)文化的重要指示，堅定文化自信，把握時代脈搏，發(fā)動茶館及相關行業(yè)社會力量，弘揚中華民族茶文化的傳承與創(chuàng)新，推進茶園與茶館、茶館與文旅產(chǎn)業(yè)的多元融合發(fā)展，促進茶館行業(yè)的國際交流，加快中國茶館向星級化、規(guī)范化、品牌化、國際化發(fā)展。

18日下午，博鰲國際茶館業(yè)發(fā)展論壇正式啟幕。商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心主任徐晶龍、中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會副會長王滿、國務院辦公廳行政司原常務副司長、商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室高級顧問王勝利、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部經(jīng)濟研究中心鄉(xiāng)村振興研究室主任劉年艷、云南省茶葉流通協(xié)會駐會副會長沈行崗、商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室主任李守望、中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會生態(tài)茶與咖啡分會秘書長朱仲海等國內(nèi)相關行業(yè)的領導分別做了主題演講，就目前中國茶館發(fā)展的現(xiàn)狀及未來發(fā)展諸多可能性進行了闡述。

國資委商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心主任 徐晶龍

中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會副會長 王滿 

國務院辦公廳行政司原常務副司長、

商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室高級顧問 王勝利

 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部經(jīng)濟研究中心鄉(xiāng)村振興研究室主任 劉年艷

商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室主任 李守望

隨著各方領導致辭完畢，活動現(xiàn)場倒計時亮起，博鰲國際茶館業(yè)發(fā)展論壇暨2021年中國茶館業(yè)年會正式開啟。

國際茶葉委員會執(zhí)行主席Mr.Manuja Peiris、比利時中國茶文化協(xié)會會長蕭美蘭、中國工程院院士劉仲華、浙江大學茶葉研究所所長王岳飛、教育部旅游管理教指委副主任馬勇、秋萍茶宴創(chuàng)始人劉秋萍、和靜園創(chuàng)始人王瓊、中國茶文化推廣大使、世博茶仙子鮑麗麗、茶薈生活董事總經(jīng)理黃蔚、世博會中華茶文化全球推廣大使、中國茶文化國際交流中心首席專家劉峰等茶產(chǎn)業(yè)和茶館行業(yè)專家就全球茶業(yè)的產(chǎn)銷形勢、中國茶業(yè)發(fā)展與科技創(chuàng)新、中國茶館業(yè)發(fā)展及中國星級茶館等廣受業(yè)內(nèi)人士關注的議題做了精彩的主題演講。

中國工程院院士 劉仲華

 國際茶葉委員會執(zhí)行主席Mr.Manuja Peiris

 浙江大學茶葉研究所所長 王岳飛

 秋萍茶宴創(chuàng)始人 劉秋萍

  教育部旅游管理教指委副主任 馬勇

  靜和園創(chuàng)始人 王瓊

  中國茶文化推廣大使、世博茶仙子 鮑麗麗

  茶薈生活董事總經(jīng)理 黃蔚

19日上午，博鰲國際茶館業(yè)論壇活動精彩繼續(xù)。立足茶館業(yè)現(xiàn)狀，展望茶館業(yè)未來，凝聚茶館業(yè)力量，推動星級茶館的發(fā)展成為了當天的“主旋律”。

大會上，商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室副秘書長、《中國茶全書·茶館卷》主編熊莉莎代表商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室權威發(fā)布了《2021中國茶館行業(yè)發(fā)展報告》。該報告是商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室多年的工作經(jīng)驗總結和行業(yè)研究成果，也是對2021年茶館業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題及未來發(fā)展趨勢進行了高度的概括與分析，是國內(nèi)茶館行業(yè)權威、專業(yè)、切實、全面的發(fā)展報告，起到了行業(yè)業(yè)態(tài)引領、發(fā)展動態(tài)前瞻、行業(yè)標桿解析的作用。

隨后來自華茗（北京）文化科技產(chǎn)業(yè)有限公司董事長杜旋、廣州市大茶園茶業(yè)有限公司董事長謝泓發(fā)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國農(nóng)加工聯(lián)盟副主任兼執(zhí)行秘書長尹紀周、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會會長盧樹勛等茶館行業(yè)業(yè)內(nèi)專家以“新時代茶館業(yè)的融合與創(chuàng)新”為主題展開了高端對話，他們在分享行業(yè)經(jīng)驗的同時，為茶館業(yè)發(fā)展把脈，為茶館主提供經(jīng)營解決方案。

唐羽茶業(yè)董事長楊國輝、翁暖文化創(chuàng)始人翁惠璇、中國楚天茶道創(chuàng)始人舒松、小茶館連鎖創(chuàng)始人李卓澄也以茶館行業(yè)資深經(jīng)營者的身份對茶館經(jīng)營進行了深度解析，他們聚焦中國茶館行業(yè)未來走向的標準化與連鎖化，如何重新定義中國茶館，以及茶館業(yè)的產(chǎn)品設計、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、營銷策略、跨界融合等茶館經(jīng)營普遍會遇到的核心問題，進行了深入探討。

本屆論壇不僅為中國茶館品牌搭建國內(nèi)、國際合作平臺，還將圍繞茶館行業(yè)的產(chǎn)品供應鏈，為我國優(yōu)質(zhì)的茶產(chǎn)品、茶器、泡茶專用水、中式茶點、茶食品、茶文創(chuàng)產(chǎn)品等搭建與中國星級茶館以及國際企業(yè)、機構直接面對面洽談合作的交流平臺。為中國茶館業(yè)搭建精準對接資源、拓展合作的重要橋梁，篩選出一批茶館業(yè)的優(yōu)質(zhì)潛力項目，助推中國茶館業(yè)的行業(yè)創(chuàng)新和跨界融合發(fā)展，并進行了戰(zhàn)略合作單位簽約儀式。

戰(zhàn)略合作單位簽約儀式

 商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室高級顧問 于觀亭

商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室副主任 賀文

同日下午，商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室高級顧問于觀亭，商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室副主任賀文致辭。

普洱茶王集團董事長紀翔

普洱茶王集團董事長紀翔為我們帶來了與國學相結合，差異化發(fā)展的演講，希望未來與茶館業(yè)強強聯(lián)手，跨界融合，共同發(fā)展。

大會還進行了企業(yè)表彰儀式，相繼宣讀的博鰲國際茶館業(yè)發(fā)展論壇年度最美茶空間、博鰲國際茶館業(yè)發(fā)展論壇年度最具成長力茶館、博鰲國際茶館業(yè)發(fā)展論壇官方指定推薦用茶，茶王集團都在其中，歡迎大家去各門店品茶！